Колумбия Эль Вергель Декаф

Колумбия Эль Вергель Декаф – кофе без кофеина, который сохранил в себе лучшее, что может быть у напитка из южноамериканского континента. Мы искали сбалансированный декаф с идеальным кофейным вкусом. И нашли Колумбию Эль Вергель Декаф.

Кофе Колумбия Эль Вергель Декаф выращивают в Питалито –  это один из регионов кооператива Эль Вергель. Для декофеинизации используют этилацетат – соединение органического происхождения, которое получают из колумбийского сахарного тростника, произведенного в регионе Палмира. В природе этилацетат способствует ферментации ягод и содержится во многих спелых плодах (например, бананы). Такой метод обработки относят к натуральным и безвредным.

Декофеинизацию проводят с использованием воды – ее набирают из источников, берущих начало у вулкана Навадо эль Руис. После декофеинизации приступают к распариванию (процесс улучшает пористость сырья). Зерна замачивают в резервуарах с водой и ацетатом – через поры выходит 97% кофеина. Повторным распариванием из зерен устраняют ацетат, после чего их высушивают до стандартов влажности.

Кофе Колумбия Эль Вергель Декаф отличает:

• Чистый вкус с оттенками цитрусовых и ягод
• Длительное сладкое послевкусие
• Аромат имбирных пряников и мускатного ореха
• Высокая плотность

Колумбия Эль Вергель Декаф – идеальный вариант для тех, кто любит пить кофе в вечернее время, но не может себе позволить такое удовольствие из-за нарушения сна. В этом лоте кофеина содержится меньше, чем в зеленом чае. Закажите Колумбия Эль Вергель Декаф в упаковках по 250 гр и 1 кг на нашем сайте и порадуйте себя чашкой ароматного кофе перед сном :)