Чем отличается арабика от робусты?
Арабика и робуста — два вида кофе, которые выращивают в промышленных масштабах.
Кроме них, есть и другие, но их объёмы от всего кофе в мире не превышают двух процентов. Например, либерика, эксцельса и эужениоидис.
Из всего производства арабики и робусты, арабика — примерно 70%, робуста — 30%.